Posts tagged ‘culture’

Paksiw

Posted by danielove on Jul 15, 2011 in Posts  | 2 Comments

Auf anfrage hier noch ein Rezept. Diesmal aber ein richtig philippinisches. Und natürlich wird es auch wieder zum Reis serviert! Wir brauchen: 1/2 Knolle Knoblauch 1-2 Zwiebeln 50-100g Ingwer 200ml Essig (milder Kokosessig ist am besten, wenn der aufzutreiben ist) Chili (Nach Geschmack) 500g Fisch (Lachs, Thunfisch usw. sind ok, aber nicht aus dem Tiefkühlregal [...]

Deutsch/Philippinisches Rezept

Posted by daniel on Jul 13, 2011 in Posts  | 5 Comments

Es ist nicht so, das wir die deutsche Küche nicht mögen, aber manchmal ist es ganz nett mal etwas philippinisches auf dem Tisch zu haben. So habe ich letztens mit Zutaten, die man im normalen Supermarkt bekommt ein philippinisches Gericht gekocht. Zunächst die Einkaufsliste: 1 Päckchen Kokosmilch (ich glaube für 65 Cent im Aldi) 1 [...]

Deutschland ist anders

Posted by daniel on Jun 22, 2011 in Posts  | No Comments

Jetzt sind wir schon über 2 Monate in Deutschland und langsam leben wir uns ein. 5 Wochen waren wir schon unterwegs und daher dauerte es auch ganze 6 Wochen, bis wir unseren Internet Anschluss hatten. Das geht auf den Philippinen viel schneller. Dort kommt der Techniker am nächsten Tag. Dafür fällt das Internet auch regelmäßig [...]

Sicher ist sicher.

Posted by daniel on Nov 25, 2010 in Gallery  | No Comments

In Deutschland wird ja sehr auf Sicherheit geachtet. Sogar viel zu sehr. Als Love mit mir in Deutschland war, meinte sie, das die Deutschen wohl angst haben zu sterben. Sicher übertreiben wir es in Deutschland mit der Sicherheit aber die Filipinos untertreiben. Ich erwiderte: “Wenn die Deutschen Angst haben zu sterben, dann fordern die Filipinos [...]

2 Photos in this Gallery

Kein Spaß mehr

Posted by daniel on Jul 23, 2010 in Posts  | No Comments

Letztes Jahr haben wir auf unserer Farm Schwierigkeiten gehabt. Also mit den 9 Bauern, durch deren Land wir müssen um zu unserer Farm zu gelangen. Wir hatten nur einen kleinen Pfad durch den wir auf unser Land konnten. Auf dem Motorrad macht es viel Freude die letzten 2km einen schmalen Pfad durch einen Bach zur [...]

Sexualkundeunterricht

Posted by daniel on Jul 23, 2010 in Posts  | No Comments

Sexualkunde gehört in Deutschland ja schon lange als Fach in die Schulen und wird im Biounterricht durchgenommen. Auf dem Philippinen ist das nicht der Fall. Seid Jahrzehnten wird das Land von Katholiken regiert, die konservativ sind. Demnach gehört dieses Thema in die Ehe und nur dorthin. Soweit so gut. Nun haben wir aber ein Problem [...]

Hauptverteiler

Posted by daniel on Jun 10, 2010 in Gallery  | 1 Comment

Hier mal ein Bild von einem Hauptverteiler für Strom für ein durchschnittliches philippinisches Haus. Nachdem ich in Deutschland bei einigen Häusern die Elektrik verlegt habt sträuben sich mir die Haare, wenn ich das sehe!

Lichter und Krach

Posted by daniel on Dec 25, 2009 in Posts  | No Comments

Zu Weihnachten gibt es hier tatsächlich viele bunte Lichter und Krach. Seid gestern schon wird hier silverster Feuerwerk verpulvert. Und zwar von 6 bis Mitternacht. Gut, das es mich nicht beim Einschlafen stört. Kinder findet man in der Statd das ganze Jahr über die nach Geld für Brot fragen (die aller wenigsten werden für das [...]

Davao Tripp

Posted by daniel on Oct 31, 2009 in Gallery  | No Comments

Diese Woche waren wir in Davao unterwegs. Auf dem Weg habe ich einige typisch philippinische Szenen festgehalten. Es ist definitiv anders, als in Deutschland.

8 Photos in this Gallery

That’s Philippines

Posted by daniel on Sep 13, 2009 in Gallery  | No Comments

Today I was out on my motorcycle. Doing nothing but enjoying the Philippines and taking pictures. Here some shots I took. It’s just Philippines.

6 Photos in this Gallery